Markamama.com


Cevap Yaz
Eski 13-10-18, 20:38   #1
 
Üyelik Tarihi: Ağu 2018
Mesajlar: 67
thecreeper Çevrimdışı
Varsayılan İzmir Köfte Tarifi

Ağızlara layık bir köfte. Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir nin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek olan makarna hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin benden yemek tarifi vermesi. Hadi bakalım şimdi bu nefis tarife mutfağımızda can verelim.

Malzemeler
· 250 gram kadar kıyma
· 1 adet yumurta
· 1 tane orta boy soğan
· 1-2 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
· 1-2 diş sarımsak
· 3-4 adet patates
· İstenildiği kadar yeşil sivri biber
· Birer tatlı kaşığı salça (domates ve biber)
· Tuz
· Karabiber
· Sıvı yağ
· Köftemizin yapımı tahmin edeceğiniz üzere oldukça pratik. Hemen derin bir kabın içine kıymamızı alalım.
· Üzerine soğanı rendeleyip, yumurtasını kıralım.
· Bayat ekmek içini varsa galeta ununu ekleyelim, sarımsağı ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım.
· Köftemiz kıvam aldığında küçük parçalar koparıp resimdeki gibi uzunlamasına şekil verelim.
· Şekil verdiğimiz köfteleri kızgın yağda hafif kızartalım.
· Patateslerimiz de soyup elma dilimi şeklinde keselim ve onları da kızartalım.
· Kızaran köfte ve patatesleri fırın tepsisinin içine sırasıyla dizelim.
· Dizdiğimiz köfte patatesin arasına yeşil biberleri koyalım.
· Sosu için sıcak suyun içine biber ve domates salçası koyup tuzunu da ekleyip eriyen salçayı köftelerin üzerine dökelim.
· Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyup yarım saat kadar pişirelim.
· Suyunu çektiğinde köftemizi çıkaralım ve sıcak olarak servis edelim.
  Alıntı Yaparak Cevapla


Cevap Yaz

Konu Araçları

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
)))))))Erkek güzeli blue point oğluma es arıyorum ((((((( (izmir) Irem tasci Kedime Eş Arıyorum 0 01-11-16 23:23
İzmir Scottish Fold Lilac Oğlumuza British Shorthair Dişi Eş Arıyoruz. ( İZMİR ) aykutbs Kedime Eş Arıyorum 1 25-09-16 22:57
Köpekler İçin Yemek Tarifleri... ASRIN Köpek Beslenmesi 1 17-04-13 16:01
Köpekler İçin Dondurma Tarifi :) kopeksever.5 Köpekler 3 22-08-12 23:42



Saat 13:21.

Reklam
© Copyright 2008 Mihav.com
Creative Commons Lisansı
x


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206